Bicarbonato de Sodio
| Nombre en inglés | Sodium bicarbonate |
| Sinónimo en inglés | bicarbonatedesodium; col-evac; jusonin; meylon; monosodiumcarbonate; monosodiumhydrogencarbonate; neut; seldevichy |
| CAS No. | 144-55-8 |
| Formula molecular | CHNaO3 |
| Peso molecular | 84.01 |
| EINECS No | 205-633-8 |
| Categorías relacionadas | productos químicos inorgánicos y orgánicos, aditivos alimenticios, productos inorgánicos; eluyente concentrados para la IC, cromatografía y reactivos CE; cromatografía iónica; tampones biológicos, cultivo celular, reactivos y suplementos |
| Ficha mol | 144-55-8.mol |
Propiedades de Bicarbonato de Sodio
| Punto de fusión | >300 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 851°C |
| Densidad | 2.16 g/mL at 25 °C (lit.) |
| Índice de Refracción | 1.500 |
| Condiciones de almacenamiento | 2-8°C |
| Solubilidad H2O | 1 M a 20 °C, claro, incoloro |
| Forma | Solución (7.5%) |
| Solubilidad en agua | 9 g/100 mL (20 ºC) |
| Merck | 14,8583 |
| BRN | 4153970 |
| Estabilidad | Estable |
| Base de datos CAS | 144-55-8 (Base de datos de referencia CAS) |
| Dato químico EPA | Sal de ácido carbónico monosódico (144-55-8) |
Uso del Bicarbonato de Sodio
Propiedades químicas: Polvo blanco o de cristal opaco, inodoro, salado.
Uso: utilizado como reactivo de análisis, síntesis orgánica y la industria farmacéutica
Uso: utilizados para el tratamiento de la academia
Uso: Puede ser utilizado como agente de hornear, propulsor de dióxido de carbono de soda y bebidas frías en la industria alimentaria, materia prima de la industria farmacéutica. También se utiliza en producción de películas, bronceado, separación de minerales, fundición, tratamiento térmico de metales, fibra, caucho, y la agricultura. También se usa como detergente, agente extintor de espuma y champú.
Uso: agente de levadura (utilizada para hacer galletas y pasteles)
Nombre en inglés: Sodium carbonate